剁椒鱼头
鱼头中含有丰富的不饱和脂肪酸,对脑部的发育尤为重要,可使大脑细胞活跃,因此能极大增强推理,判断能力,常吃鱼头不仅可以健脑,还可以延缓脑力衰退。 鱼头味美,易被人体消化和吸收,含脂肪较少,含有丰富的维生素A、维生素D和维生...
葱切成葱花,姜切成块。||鱼头洗净,撒上盐,倒入少许油,放姜块,腌制15分钟。||蒸锅预热好,把腌制好的鱼头放进去蒸煮。||倒入做好的剁椒配料,淋上1勺酱油。||待鱼头蒸出汁即可端出,撒上一些葱花。||锅里倒油,烧至滚烫,淋在鱼头上...
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