双色鱼头正宗做法
1、原料:鲢鱼头1200克，泡椒100克，辣椒酱50克。2、将鱼头用盐、味精、料酒、鱼汁腌二十分钟待用；3、取大盘一个将鱼头平放入盘内，再将腌好的剁椒、酱椒分别盖在鱼头的两上，周围放十个燕饺；4、撒鸡油上蒸笼旺火蒸20分...
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双色鱼头正宗做法（双色鱼头的家常做法）
