口水鸡怎么做好吃
主材料:鸡一只、葱、姜、花椒、蒜、香菜、小米椒、花椒油、芝麻油、辣椒油、酱油、醋、料酒、白糖、盐、熟花生、熟芝麻。1、将一整只鸡清洗干净,切成均匀的小块,在冷水中加入切好的鸡块,加入少量的花椒粒以及姜片、香葱...
姜1块切片,蒜5瓣切末,大葱半根切段;||锅中水烧开,放入鸡腿、姜片、葱段、花椒1克、料酒1勺,盖盖换小火焖煮10分钟,再关火焖20分钟,捞出放入冰水中冷却;||碗中放入蒜末、生抽、醋、盐、鸡精、白糖、花椒粉、芝麻酱、香油、花椒...
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