吃大闸蟹的注意事项
1、蒸熟煮透,生蟹不要吃河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,会把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,蒸熟煮透了再吃,就不会有这个...
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