啤酒焖鹅的做法
1、鹅洗净剁块。姜切片。蒜切片。小米辣切圈。2、起锅倒油,油热加入鹅炒至皮焦出黄油,盛出备用。3、另起锅倒油,油热倒入蒜、姜、小米辣炒香。加入鹅、八角、料酒、老抽,翻炒出香味。4、倒入啤酒,大火烧开,转小火焖煮30分钟...
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