大头鱼怎么做好吃
1、主料:大头鱼1条、豆腐两块辅料:香菜2棵、葱1根、姜3片、盐适量。2、洗净宰好的鱼,将鱼头和鱼身分开,鱼头开边,斩件,鱼身同样开边,切块。3、豆腐冲净,切块;香菜和葱洗净,切末。4、拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦...
大头鱼,学名为鳙鱼,生活中又被叫花鲢,胖头鱼,松鱼,肉质很是鲜美,挺滋补的,那么大头鱼的营养价值是什么呢?...
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