奶酪和芝士的区别
1、芝士是由脱脂粉、干酪菌和凝乳酸等原料经浓缩凝固而成。常用的芝士有颗粒状的芝士粉和软体状的芝士片两种,呈白色或淡黄色,奶香中略带酸味和咸味。2、奶酪是一种发酵的牛奶制品,大多数都是通过牛奶加工出来的高蛋白营...
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