鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的...

1、材料：鲫鱼2条、白萝卜1个，香菇5个，豆腐1块，生姜3片，葱2小段，盐1/4茶匙，油2大匙，凉水2000毫升。 2、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块。 3、锅内倒少许玉米油，下...

绿萝花是一种有着非常好的养生作用的花茶，很多人不知道这种绿萝花与什么配起来喝对人的身体最好。要知道这种花茶本身自己泡茶对身体，可以降三高之外。还可以添加好多材料，...

木瓜可以和其他肉类食材一同煲汤，效果会更好，比如木瓜排骨汤、木瓜鲫鱼汤、木瓜鸡汤等，与不同的食材搭配效果也不同。木瓜和牛奶、银耳...

今天教大家破壁机打橙汁的窍门准备好食材，洗净备用橙子对半切开，去皮加入适量的水，大约500ML把准备好的食材投入破壁机的搅拌杯中点击果...

1、做清炖鸡汤一般只要放姜和大料即可。2、煲简单的鸡汤可以放生姜、葱、陈皮、食盐等。放入这些材料后，不但能使鸡汤营养味美，还能增...

猪肚和山药、鸡、胡萝卜、薏米、白果等食材一起煲汤比较好喝。比如猪肚鸡汤：1、将猪肚用面粉洗净，冷水下锅加花椒、桂皮、桂叶、八角煮...

1、鸽子处理干净，再放水龙头下冲洗干净，冲洗后备用就好，不要把鸽子剁成小块，整只鸽子下锅炖最好。 2、再准备生姜片、枸杞、红枣等。 3、山药表面洗净，再去掉外皮，切成大块后放碗内，加一勺盐加水泡着，这么做可以避免山药...

1、原料：鲫鱼、豆腐。 2、鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分。锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可。倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟。最后放入豆腐块，在炖10分钟...

1、食材：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤。2、做法：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗；将直...

1、鸡蛋、西红柿、盐、十三香、葱姜，生粉。2、葱姜切沫，鸡蛋打散。西红柿切小块。3、锅中放油，放葱姜爆香，放入西红柿翻炒出汁。加适量水，水开后生粉勾芡淋入鸡蛋，撒上葱花，倒入香油。4、西红柿鸡蛋汤就做好了，鲜香可口，颜色...

1、原料：金针菇、菠菜、葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精、油、水。2、金针菇切去根部用盐水浸泡一会，洗干净备用。3、开锅，油热下葱姜爆香。4、下入金针菇翻炒。5、加水、盐、鸡精、胡椒粉。6、加了剩的一把菠菜叶。7、最后放...

1、食材：老黄瓜一条（约一点五公斤），老鸭一只（约一点二公斤），去核红枣十二粒，花生油一汤匙，盐一茶匙，生抽二汤匙，清水十六碗。2、老黄瓜连皮洗净，纵向切开，去囊和籽，切长段。3、老鸭劏净，去皮除内脏，入热油锅中煎至焦黄...

1、材料：螺蛳150克、咸肉25克、春笋75克、花生油2茶匙、姜2片、料酒1茶匙、葱1根、鸡精1茶匙、精盐1茶匙。2、螺蛳处理干净，捞出备用。3、配料笋、咸肉都切好。4、起油锅，爆香姜丝。5、放入螺蛳爆炒。6、接着放入笋...

1、食材：排骨、玉米、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋、2、制作步骤：准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净；排骨切块、清洗干净；将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右；...

1、排骨清洗干净，冷水下锅。2、锅开后如果有沫就撇去，没有就直接将佐料倒入锅中，小火40分钟。3、胡萝卜和白萝卜切滚刀块，杏鲍菇宽条，当然可以随意了。4、倒入所有食材，要将食材没入水中。5、盖盖大火烧开转小火，炖20分钟...

1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分。 2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸。 3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即...

1、鲜鱼汤的制作主料：鲤鱼300克、青蒜25克、料酒10克、盐3克、味精2克、鸡精3克、醋1克、胡椒粉1克、大葱10克、姜10克、香油10克。2、将蒜苗切段；葱姜切片；3、鲜鱼肉两面剞兰草花刀；4、先将鱼段入沸水锅中焯透...

1、主料：紫菜、鸡蛋、虾米。辅料：精盐、味精、葱花、香油。2、把紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。3、在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。4、等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3...

1、柴鱼高汤150cc，盐2公克，浓口酱油3cc，杏鲍菇适量，山芹菜5公克2、取一汤锅，放入柴鱼高汤、盐、浓口酱油于锅内煮滚后熄火；杏鲍菇切成约0.2公分的薄片备用。3、取一汤碗，放入作法1的杏鲍菇薄片和山芹菜后，再将作...

1、准备材料：赤灵芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陈皮1/4个、去核红枣数粒、罗汉果1/4个、鸡1只。2、鸡去皮洗净，出水，备用。3、陈皮浸软去果瓤。4、锅中放适量的水，水滚后放入鸡及放入其它材料，煲1小...

1、食材：鱼头1个，豆腐250克，食盐适量，鸡精少许，葱少许，姜5克，胡椒粉适量，植物油适量，水4碗。 2、鱼头洗净，从中间劈开成两半。 3、锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄。 4、将鱼头拨到锅的一...

1、白萝卜1个，猪骨1斤，姜片2片，蜜枣2个。2、猪骨飞水后洗干净。3、白萝卜削皮，切大块。4、全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个小时。5、关火后，放盐调味就可以啦。6、猪骨、牛骨、羊骨等动物的骨头中含有多种...

1、主料：西红柿2个、鱿鱼3条。 2、辅料：葱2棵、红薯粉3勺、盐2勺、鸡粉2勺、香菜2棵、生抽1勺、香油1勺。 3、西红柿切小块，葱，香菜切段。 4、鱿鱼切成大小差不多的细条。加盐，鸡粉，生抽，红薯粉拌匀。 5...

1、娃娃菜洗干净，对半切。2、火腿肠切丁备用。3、在一个碗中放入鸭蛋，用勺压碎。4、大火热油，放入娃娃菜，翻炒。5、然后加入两碗水，等水煮开，然后放入火腿肠和咸鸭蛋，混合均匀。6、汁收的差不多了就可以关火，倒入碗中。7、...

1、主料：水发海参50克，枣（干）10克，调料：冰糖10克。2、先用清水把海参炖烂。再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。3、补肾益精，养血润燥，健脾益气。适用于气阴不足、脾肾两虚之动脉硬化。海参有“海中人参”之誉，久服能厚...

1、准备凤梨40公克，蕃茄40公克，辣椒1/2支，九层塔少许，葱1/2根，酸子1大匙，草鱼200公克，水1500c.c，豆芽菜60公克，糖1大匙，鱼露1大匙。2、将凤梨、蕃茄、辣椒切片备用；九层塔切丝、葱切段备用。3、酸...

1、准备鲫鱼2条，玉米2条，胡萝卜2条，马蹄10个，瘦肉一小块，生姜几片，盐。2、鲫鱼洗净，下油锅煎至金黄。3、瘦肉切大块淖水。4、玉米，胡萝卜，马蹄分别切块，姜去皮切片。5、所有材料放入汤煲中，一次性加足清水，大火煮开...

1、准备玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤。2、排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。3、把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。4、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一...

现在很多人可能对直接吃水果都觉得腻了，于是就想要将它们榨成汁来喝。榨汁离不开榨汁机的使用，但并不是榨出来的果汁就一定好喝。有些爱喝果汁的人，难免会产生这样的疑问...