如何制作简单入味的蒜蓉剁椒鱼头
1、原料:鱼头1个,筷子1双,将鱼头从一侧剖开,处理干净后加入葱姜,料酒,盐,白胡椒粉,抓拌涂抹均匀后腌制二十分钟。2、将剁椒(可以自己做,也能超市购买)冲洗一下,去除咸味,锅中烧油,油热放入蒜蓉煸炒出香味,再放入剁椒煸...
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