家常自制薯条
1、土豆,洗干净去皮切成筷子粗细的土豆条,把这些土豆条泡在加了盐和鸡精的凉水里,放入淀粉搅拌然后控干置入冰箱里冷冻。2、先将薯条用温油炸熟透,捞起薯条。4、再将油加热到冒烟(不要冒得太厉害,否则会变焦)5、重新将薯条倒...
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