家庭鱼翅怎么做好吃
1、原料:鱼翅半两、扇贝丁少许、十三香粉、海鲜酱油、虾仁少许、葱、姜、花椒大料、高汤、盐、味精、食用油、淀粉。 2、先将鱼翅泡至2个小时以上。 3、将泡好的鱼翅用清水投净,在放入冷水锅中加葱姜沫煮3分钟,然后用...
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