小混沌做法
1、一块前腿肉,去皮瘦肉多点,肥瘦少点,里脊肉也可以,躲成肉末2、小葱,姜末,花椒用开水泡15分钟左右(用的时候用漏网过滤下,只用这里的水)。3、肉末加盐,生抽,蚝油,食用油,葱,鸡蛋,一点点猪油搅拌上劲。4、然后加入葱...
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