小鱼怎么炸到鱼刺酥脆
1、食材:小鲫鱼500g,盐、油、面粉、蒜各适量。 2、到菜市场挑一些新鲜的小鲫鱼,注意鱼不要太大,否则鱼刺炸不透,吃了会卡住喉咙。 3、把小鱼洗干净,去内脏,放盆里装好。 4、撒些盐、面粉,和鱼一起搅拌均匀。...
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