小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇(小鸡炖蘑菇放蒜吗)
小鸡炖蘑菇(小鸡炖蘑菇放蒜吗)

1、干榛蘑用清水泡发,后洗净。小鸡宰杀后洗净,用刀斩成大块。2、锅里倒入清水,放入鸡肉煮开焯水后捞出。3、炒锅里倒入植物油,油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。4、倒入焯过水的鸡肉,小火翻炒。炒至鸡肉微黄...

小鸡炖蘑菇的做法 东北小鸡炖蘑菇的做法
小鸡炖蘑菇的做法 东北小鸡炖蘑菇的做法

干榛蘑泡发洗净。||鸡肉洗净斩成块,姜切片,葱切段。||锅里倒清水,放鸡肉块大火煮开,焯水捞出。||油温烧至7成热,放姜片、葱段、桂皮、八角、香叶炒香。||倒入鸡肉小火翻炒,炒至鸡肉微黄,调老抽翻炒上色,倒清水大火煮开。||鸡...

小鸡炖蘑菇的做法
小鸡炖蘑菇的做法

干榛蘑清水泡发,锅里倒入清水,放入鸡肉煮开焯水后捞出。||油热后放姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。倒入鸡肉翻炒至微黄,调入老抽上色。倒入清水煮开。倒入压力锅。||加入榛蘑压10分钟。放入适量盐、鸡精拌匀,等汤汁...

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