尖椒炒土豆丝
土豆丝是一道特别简单而且好吃的家常菜,主要用土豆丝、青尖椒和红尖椒做成,色泽好看。...
1、先将土豆削皮。土豆切成细丝。再将切好的土豆丝在水中浸泡。青、红尖椒切丝。大蒜切末。2、锅中倒油,放入大蒜末炒香。加入青红尖椒,来回翻炒。放入土豆丝,继续翻炒。3、加入酱油1勺、醋1勺、盐1勺,用大火快炒,最后出锅...
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