尖椒炒豆皮
1、尖椒切丝。大葱切末。姜切末。2、豆皮用温水泡发。然后切成细条。3、锅内放入少许食用油,烧热后,下葱姜和豆豉爆香。将尖椒放入锅中,用大火煸炒一分钟左右。4、再放入豆皮,继续翻炒。最后加入1勺酱油,1勺盐,炒匀,出锅装盘...
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