尖椒炒鸡腿
1、鸡腿剔骨,切小块,加入盐、酱油、味精腌制半小时。2、青尖椒去籽、切段。小米椒切圈。大蒜切末。姜切丝。3、炒锅加热,直接将青尖椒放进锅内炝香,然后捞出。4、食用油倒入锅中,下蒜末、姜丝爆香。然后倒入鸡腿,炒至变色。...
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