巧克力怎么做的
1、巧克力制作过程大致可分为两部分:一是可可豆的采收,二是可可豆的制作烘焙。2、可可树种在中南美洲,由当地庄园栽种、采收可可豆荚,每个豆荚约有20-40颗可可豆,取出可可豆再经发酵(5-7天)、乾燥(5-7天)后,依可可...
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