干墨鱼的做法
1、原料:墨鱼干一只(大的半只)、鲜虾或虾干6-8个、排骨300克、米酒水20克。2、锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。3、墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时;注意墨鱼骨也不要...
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