干猪皮怎么处理
1、先用温水洗去表层油脂;在用少许白醋加温水泡,15分钟即可;如果你是要炖的,就用冷水泡2小时即可。2、原本是干的猪皮,这时候是很硬的,但只要经过一些操作之后会成为非常好的美食,最简单的办法是放在水里面煮,这样猪皮就会变...
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