干肠的做法
1、主料:猪肉2500克、肠衣3根。2、辅料:花生油50克、盐60克、白糖100克、高度白酒100克、五香粉20克、胡椒粉5克、生抽30克、老抽10克、辣椒粉5克。3、清水加少许白酒,放入肠衣浸泡30分钟,然后冲洗干净。...
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