广东腊鱼的腌制方法
1、材料：草鱼中断部位1条，花椒粉1勺，盐1勺。2、草鱼中段洗干净，除去黑膜。3、用开水烫一下，沥干水分。4、切成厚段，按照每顿的使用量切，晾好后正好一顿一块。5、锅中放盐和花椒粉，开小火炒。也可以用花椒八角桂皮等香料磨...
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广东腊鱼的腌制方法（广东腊鱼的腌制方法和配料）
