当归田七炖鸡
1、鸡肉洗净剁块。当归洗净切段。姜切片。枸杞浸泡5分钟。2、锅中烧热水,水开放入鸡肉焯水2分钟,捞出备用。3、砂锅中放入鸡肉、当归、田七、姜,再加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。加入枸杞继续煲5分钟。加入盐调味即...
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