怎么炸带鱼不碎
1、首先要使用的油温要足够,油温不够会很容易碎,再就是带鱼的水分一定要沥干,以免造成溅油,然后一定要将被炸的那一面,炸到金黄色才翻面,不然没有炸的紧实,很容易变碎。2、炸带鱼会碎的原因: (1)水分太重:带鱼还没有将身上...
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