怎么煎鱼不粘锅不掉皮
1、煎鱼前将锅洗净擦干，烧热后放油，使锅的四周都有油，煎鱼时就不会粘锅了。2、用鲜姜在锅底涂抹一层姜汁，烧热加油放入鱼后也不会粘锅。3、锅烧热加油，待油热差不多时放少量白糖，此时再放入鱼，也不会粘锅。 4、将鱼切成小块，...
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