怎样判断核桃仁还能不能吃
核桃仁是一种坚果果仁,富含维生素E、不饱和脂肪酸等营养成分,有很好的益智健脑、抗氧化的功效,但是核桃仁放久了就容易变质,那么怎样盘算核桃仁还能不能吃呢?...
1、过期的核桃有一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道,老百姓俗称“哈喇味”。虽然有些难闻,但因食物表面没有变质的迹象。2、实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、...
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