怎样炒苦瓜不苦又好吃
1、苦瓜用勺子挖去白瓤,清洗干净再切成菱形片。2、猪里脊肉切成小薄片,调入适量的生粉、盐、料酒和蚝油抓匀,腌渍10分钟。3、锅中放入适量的水烧开,倒入苦瓜焯水1分钟,焯水至苦瓜变绿。4、苦瓜捞出来,再用凉水激一下,沥净水...
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