怎样熬绿豆汤不变色
1、首先锅子的选择:煮绿豆汤的时候,千万不要用铁锅,否则煮出来大概率是红色的。最好用砂锅或者是高压锅,这样煮出来就不容易变红,颜色会非常美观。2、水的选择:平时喝的水,其实都是偏碱性的,这也很容易使绿豆汤的颜色变红。那...
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