扁豆角怎么做好吃家常菜窍门
1、将扁豆角,洗干净,从两角去头抽丝。2、放在盆中泡上10分钟,用手豆角在水中搓一下,捞出,空干。3、将洗干净的扁豆角,斜切成条状(约1厘米宽)。将葱、姜切好,待用。4、在炒锅中放入食用油,开火,放入几粒花椒,炸微黄,捞...
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