排骨炖莲藕的做法
1、主料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节。 2、配料:葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 3、将莲藕切成楔形块状。 4、烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入...
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