有关土豆的营养价值与注意事项
1、土豆营养价值:富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维,每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物,有助于降血压;类胡萝卜素是一种天然抗氧化剂,能保护心脏清除自由基。2、注意事项:(1)不要连皮一...
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