杂面条的做法及配料
1、做法:精盐10克,味精6克,麻油35克。 2、将绿豆、小麦拣去杂质,用清水浸泡4至5小时,上磨磨成细粉。 3、将磨好的绿豆麦粉放入盆内,倒入适量凉水,和成硬面团,盖上湿布,稍饧一会儿。 4、将白菜洗净,切成细丝...
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