杏鲍菇洗净切丁，蒜薹、姜、蒜切粒，小米椒切圈，干辣椒剪成段；||碗中放入白糖、醋，生抽、红油、盐、胡椒粉、水淀粉，搅拌调成料汁；||锅中放油，将花生米炒出香味，锅中留底油，放入杏鲍菇炒至断生，加入干辣椒段、花椒、小米椒圈炒香，加...

杏鲍菇2个洗净切条，青椒1个切条、小米椒5个切条，大蒜3瓣切末备用。||锅中入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒香，放入杏鲍菇翻炒2分钟。||加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟。调入盐半勺，鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克，翻炒均...

杏鲍菇洗净，对半切开后切片，鸡蛋黄3个放入碗中，加入面粉1勺、盐半勺、清水适量搅拌均匀，调成蛋糊待用；||将杏鲍菇片浸入蛋糊中，搅拌使其均匀裹上薄薄的一层蛋糊；||锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入杏鲍菇炸至断生捞出，待油温...

1、杏鲍菇洗净，切片。五花肉切片，芹菜切小段，杭椒切粒，小米椒切粒、姜1块切片，蒜2瓣切片。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入切好的杏鲍菇煎至金黄，盛出待用。3、锅中留底油，放入五花肉炒至微焦，加入姜蒜片......