杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净切丁,蒜薹、姜、蒜切粒,小米椒切圈,干辣椒剪成段;||碗中放入白糖、醋,生抽、红油、盐、胡椒粉、水淀粉,搅拌调成料汁;||锅中放油,将花生米炒出香味,锅中留底油,放入杏鲍菇炒至断生,加入干辣椒段、花椒、小米椒圈炒香,加...
杏鲍菇洗净切片,鸡蛋黄3个放入碗中,加入面粉1勺、盐半勺、清水适量搅拌均匀,调成蛋糊待用;||将切好的杏鲍菇片浸入蛋糊中,搅拌使其均匀裹上薄薄的一层蛋糊;||锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入杏鲍菇炸至断生捞出,待油温升高,...
1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用。3.锅中留底油,爆香姜蒜片,放入杏鲍菇炒至断生,放入青、红椒炒匀,放入肉片翻炒,加入蚝油、盐、白糖、老抽、料...
杏鲍菇2个洗净切条,青椒1个切条、小米椒5个切条,大蒜3瓣切末备用。||锅中入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入杏鲍菇翻炒2分钟。||加入青椒条、小米椒条继续翻炒1分钟。调入盐半勺,鸡精半勺、生抽半勺、老抽1克,翻炒均...
1、杏鲍菇洗净切丁,蒜薹切粒,姜1块切粒,蒜2瓣切粒,小米椒2个切圈,干辣椒剪成段;2、碗中放入白糖20克、醋15克,生抽5克、红油1勺、盐半勺、胡椒粉1克、水淀粉1勺,搅拌均匀调成料汁;3、锅中放入适量油,加入花生米炒出香味盛出待用...
杏鲍菇洗净,对半切开后切片,鸡蛋黄3个放入碗中,加入面粉1勺、盐半勺、清水适量搅拌均匀,调成蛋糊待用;||将杏鲍菇片浸入蛋糊中,搅拌使其均匀裹上薄薄的一层蛋糊;||锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入杏鲍菇炸至断生捞出,待油温...
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