栗子焖鸡的做法
1、葱切段。姜切片。香菇对半切。2、鸡肉切块。加入胡椒粉,生抽,搅拌均匀,腌制15分钟。3、锅中倒油烧热,加入葱段,姜片爆香,倒入鸡肉,翻炒至变色。加入栗子,快速翻炒,添入清水,没过食材。4、加入老抽,蚝油,料酒,冰糖,香菇,大火煮开。...
1、准备材料:鸡肉1.5公斤,栗子400克,鸡汤500毫升,酱油200克,白糖30克,味精2克,料酒50克,豆油600克(实耗75克),芝麻油20克,大葱段20克,生姜丝10克,淀粉40克,熟芝麻25克。2、将鸡净膛后,...
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