椒盐虾
虾洗净剪掉须子，加盐和干淀粉拌匀，腌20分钟，蒜切成蒜末。||锅中倒适量油，将虾一个一个的放入锅中，开小火慢煎。||虾炒至变色后，捞出沥油。||留底油，倒蒜末，开中火快速翻炒，炒出蒜香味。||然后倒入煎好的虾炒匀，最后放1汤匙椒盐，...
椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴，属于粤菜系。主料是基围虾。口味外焦咸辣，肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾，不必去壳。经油泡后，再用椒盐炒，椒盐等味料附在壳外而不入肉内，食品外焦香咸辣，肉软嫩鲜美。...
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家常椒盐虾制作方法 椒盐虾的家常做法步骤
