正宗手抓羊排的做法
1、食材:羊排500克、大葱20克、花椒2克、姜3克、盐3克。 2、羊排泡水,开涓细流水冲泡2个小时左右。 3、冷水没过羊排,加花椒,姜片,煮沸。 4、另一口锅注足够的水并煮沸,羊排飞水完毕后直接捞起(不带花椒)转...
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