正宗水煮鱼做法
1、食材:草鱼1000g、黄豆芽500g、蛋清2个、豆瓣酱2大勺、花椒50g、麻椒50g、干红辣椒100g、葱2棵、食盐适量、蒜半朵、植物油适量、淀粉少许、料酒适量、大茴4个。 2、新鲜草鱼一条,去鳞去内脏清洗干净备用...
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