正宗清炖羊肉的做法
1、食材:羊肉1斤、料酒一瓶盖、葱两根、老姜10g、花椒10粒、山楂2颗、干桔皮5g、盐适量。2、将羊肉浸泡在凉水中,约2小时,中间换一次水。3、用清水将羊肉清洗干净,切成小块。4、在锅中倒入适量的清水,把切好的羊肉倒入...
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