正宗的青团是用什么做的
青团一般是在清明节前后这段时间吃的，口感软糯，营养价值比较高，那么送人青团什么寓意？正宗的青团是用什么做的？...
清明节快到了，又到了可以采摘艾草制作青团的时候了，但艾草带有的浓郁气味比较重，有的人不大喜欢这股味道，不知道除了艾草以外还有什么其他材料可以做青团的呢？...
1、传统正宗的青团是用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉制作而成。2、艾叶洗净，锅中水开放入艾叶。3、加1勺碱去除苦涩味，捞出加清水榨成汁。4、碗中加入250克糯米粉、100克大米粉，用艾草汁和面，搅匀和成面...
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