正宗红烧扒皮鱼的做法
1、主料：扒皮鱼一斤、葱姜少许、酱油6克、美极鲜3克、醋3克、五香粉3克、料酒少许、水300ml。2、扒皮鱼去皮，内脏洗净。3、在鱼身的两边各斜切一刀。4、放入盘中加五香粉，料酒拌匀腌制20分钟。5、热锅下油，下放入腌好...
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