水煎包怎么和面
1、首先要做的是面种的发酵,把面粉加上酵母、白糖和泡打粉搅拌均匀,把温水分次加到面粉里,先把面粉和成软的面絮,用手反复搓面絮,让水和面粉充分的融合在一起,经过揉搓后和成面团即可。2、和好的面团放在外面发酵15分钟,再把...
煎包,也是一款很好的美味,在家里可以做,那么水煎包是发面的好还是死面的好?...
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