水蒸鸡
1、生姜切片,小葱切段,将鸡洗净,撒上鸡粉,再撒上盐,淋上料酒,涂抹均匀。2、放上葱段,放上姜片,鸡内腔用姜片和葱段抹匀,放入冰箱腌制两小时以上。3、将腌制好的鸡放在蒸盘上,再用腌料将鸡涂抹均匀,放上姜片和葱段,放入蒸箱...
1、食材:土鸡半只,姜一块,生抽适量,白糖半勺,盐一勺,油适量2、鸡处理好清洗干净控干水,用刀在鸡腿部分划几下方便入味。3、姜去皮切成片备用。4、鸡肉中加入一勺生抽抹均匀,五分钟后继续加入一勺生抽抹均匀。然后加入一勺盐和...
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