1、泡打粉和酵母都可以用来做油条。2、泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加了酸性材料，并以玉米机为填充剂制作而成，这种粉剂还被称为发泡粉、发酵粉。泡打粉是一种快速发酵剂，经常用于西饼还有蛋糕的制作，这种食物在蛋糕...

最佳答案油条比油饼更蓬松的原因是形状不同。油条的形状为每两条上下叠好，炸制时用竹筷在中间压一下，这样可以使得两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出，因而热油不能接触到两条面块的结合部，使结合部的面块处于柔软的糊...

最佳答案空气炸锅能炸油条。将制作好的油条放入到空气炸锅中，根据油条的食品稳定性，可以调至到高温，大概是在230度左右，然后炸半个小时到40分钟左右即可。不过，空气炸锅炸出来的油条口感，并没有直接放入大油锅中炸的口感好...

最佳答案炸油条面粘手的原因是水放多了，导致面比较稀。可以适当地再加入一些干面粉，均匀地揉捏面团直到不稀为止。需要注意的是面粉的发酵时间不需要太长，如果发酵时间过长，面粉会被稀释。...

孕妈妈是一个特殊的群体，一方面是孕妇身体需要更多的照顾，一方面是孕妇需要更多的营养摄入以保证胎儿的...

遍布全世界的温州人无论在哪都会心心念念一口热乎乎的糯米饭，糯米饭可以算是温州早餐第一名，具体如何制作？一起来看：...

遍布全世界的温州人无论在哪都会心心念念一口热乎乎的糯米饭，糯米饭可以算是温州早餐第一名，这究竟是个什么东西？快来和温州本地宝一起看看吧！...

很多妈妈在怀孕之后都会对肚子里的孩子充满想象，会幻想他是什么样子的。这些都是以孩子健康为前提的，所...

影响胎儿智力发育...

上海人对“吃”一直是抱有很大热忱的，“吃头势”结棍就是用来形容爱吃的上海人。...

1、原料：面粉1500克，油条粉30克，鸡蛋3个，色拉油3两。2、称好标准水，春秋天用温水，夏天用凉水，冬天用微烫手水。3、把水称好放在盆里，加入3个鸡蛋，三两色拉油搅拌均匀。4、将面粉放进盆里。5、把油条粉放进面盆里完...

自己做油炸汤圆的做法一 材料：糯米面220g、黑芝麻汤圆馅80g、花生汤圆馅80g、油适量、面包糠...

减肥早上可以吃油条吗...

吃剩的油条怎么做好吃：糖醋油条 材料：油条，料酒，酱油，糖，醋，清水，葱，姜末，水淀粉。 做法： ...

一碗胡辣汤的热量是多少...

油馍头...

油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质，是高热量、高油脂的食物。...

可以健脑益智、保护肝脏。...

牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。...

4月12日8-14时，杭州新增1例新冠肺炎确诊病例和1例新冠病毒无症状感染者。详细内容请看全文。...