油焖大虾的做法及步骤
1、主料:鲜大虾750g。2、调辅料:料酒15g、荆沙辣酱2g、白糖10g、猪大油60g、花椒油10g、青蒜段25g、姜丝3g, 姜汁5g、高汤75g。3、将大虾洗净,从眼部剪去头须,剪去腿、爪及尾,取出沙包、沙线,每只...
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