洋葱炒牛肉片的做法
1、逆着牛肉纹路切成薄片;2、放入少许黑胡椒粉,五香粉,盐,一点小苏打,料酒;3、加入一个鸡蛋清,用手抓匀;4、往牛肉里不断加水,不断转牛肉,让牛肉尽可能多的吸入更多的水直到吸不进为止,总共加了小半碗水;5、再加半勺生粉...
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