海米油菜的正宗做法
1、食材:油菜350克,水发海米25克,葱、姜丝10克。 2、调料:清汤200克,料酒5克,精盐1.5克,味精1克,水淀粉25克,白油30克,鸡油10克。 3、将油菜洗净,用开水煮烂,然后捞入凉水中淘凉后捞出。用刀削...
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