清炒山药
1、山药去皮后，切薄片，然后放水中浸泡10分钟。 2、再捞起沥水。 3、胡萝卜、香葱处理好待用。 4、炒锅放油，油温后把胡萝卜放入爆香。 5、加入山药片，大火翻炒片刻。 6、加入半碗清水。 7、加盖焖煮至熟。...
清炒山药是一道以山药、红椒为主要食材制作而成的家常菜，口味鲜甜，菜品白、红相间，颜色鲜艳，清脆爽口，烹饪简单，营养价值丰富。...
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清炒山药 清炒山药片的家常做法
