清炒腐竹的做法
干腐竹温水泡发,洗净切段。||红辣椒洗净,切块,黄瓜洗净切片。||锅中倒植物油,烧热后放葱段炒香。||倒入黄瓜片、红辣椒块炒匀。||再放腐竹段煸炒,加蚝油煸炒几下。||最后加适量盐调味,加香油少许,拌匀出锅,撒上白芝麻即可。...
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