清炖冬瓜汤
1、材料：冬瓜300克，清汤1000克，绍酒1茶匙，盐、味精、胡椒面各适量，面粉1汤匙。2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。3...
1、冬瓜洗净去皮切片。猪肉洗净切片。姜切片。小葱切葱花。鸡蛋打散。2、起锅倒油，油热倒入姜、猪肉片翻炒出香味。加适量清水，水开倒入鸡蛋液、冬瓜、焖煮10分钟。3、加入盐、鸡精调味，最后淋入香油，盛入碗中，撒上葱花即...
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清炖冬瓜汤 清炖冬瓜汤的简单做法
